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论文推荐 || 土壤水分对贵州小叶苦丁茶产量及品质的影响

本文摘要:贵州小叶苦丁茶原质料源于粗壮女贞(Ligustrum robustum (Rxob.) Blume)的鲜叶。粗壮女贞系木犀科(Oleaceae)女贞属(Ligustrum)植物,是一种常绿灌木或小乔木,其叶片含有富厚的黄酮类、蒽醌类、皂苷、多糖、鞣质、酚类等身分,具有多种药理功效,口感奇特,可加工成代茶叶的纯天然保健饮料,具有较高经济价值,是中国苦丁茶的主要种类。

小叶苦丁茶

贵州小叶苦丁茶原质料源于粗壮女贞(Ligustrum robustum (Rxob.) Blume)的鲜叶。粗壮女贞系木犀科(Oleaceae)女贞属(Ligustrum)植物,是一种常绿灌木或小乔木,其叶片含有富厚的黄酮类、蒽醌类、皂苷、多糖、鞣质、酚类等身分,具有多种药理功效,口感奇特,可加工成代茶叶的纯天然保健饮料,具有较高经济价值,是中国苦丁茶的主要种类。现在,有关小叶苦丁茶的研究主要集中在繁殖和栽培技术、生物学特性和生物量、药用和保健功效、化学身分、生理特性以及有机肥和光合特性等方面。水分是植株生长及其新陈代谢的物质基础,水分不适宜势必会对苦丁茶产量及品质发生重要影响。

随着全球气候变暖,近年来西南地域高温干旱形势逐渐加剧,这对苦丁茶树生理适应发生了影响,导致其产量和品质下降。有研究讲明,干旱对苦丁茶品质影响较为庞大,适度干旱有利于小叶苦丁茶品质的提高和改善,而过分干旱则相反,涝渍对小叶苦丁茶品质的影响尚未见报道。因此,接纳合理的浇灌措施对提高苦丁茶产量和品质,对促进西南或更广泛地域的栽培具有重要意义。

可是现在有关苦丁茶在差别土壤水分情况下叶片品质及产量的变化情况并没有系统性的报道,且在苦丁茶树栽培和治理历程中还没有详细浇灌操作的理论支撑。为此,笔者以 3 年生粗壮女贞实生苗为试验质料,接纳盆栽控水的方法,设置差别水分梯度,对其叶片形态及叶片中的主要化学身分(可溶性糖、茶多酚、水浸出物、氨基酸、黄酮、茶皂素等)含量举行分析,以展现差别土壤水分含量对贵州小叶苦丁茶产量和品质的影响;明确提出贵州小叶苦丁茶产量和品质的适宜土壤水分规模,为完善贵州小叶苦丁茶的优质丰产栽培技术体系提供理论依据。

题 目土壤水分对贵州小叶苦丁茶产量及品质的影响基金项目贵州省农业科技攻关项目;贵州省自然科学基金项目;贵州省省长优秀教育人才基金项目作 者吴丽丽1,2,王德炉1*,李自玉1作者单元1.贵州大学林学院;2. 贵州省毕节市七星关区林业局关键词粗壮女贞;贵州小叶苦丁茶;茶产量;茶品质;土壤水分▶引文花样:[1]吴丽丽,王德炉,李自玉.土壤水分对贵州小叶苦丁茶产量及品质的影响[J].南京林业大学学报(自然科学版),2019,43(01):111-117.DOI:10.3969/j.issn.1000-2006.201801024WU L L,WANG D L,LI Z Y.Effect of soil moisture on yield and quality of Guizhou small-leaved Kuding tea(Ligustrum robustum)[J].Journal of Nanjing Forestry University(Natural Sciences Edition),2019,43(01):111-117.1.目 的贵州小叶苦丁茶具有较高的经济价值,探究其产量以及品质对差别土壤水分的响应特征,找出适宜贵州小叶苦丁茶植株(粗壮女贞)生长的土壤水分规模,为富厚贵州小叶苦丁茶的优质丰产体系提供参考。2.方 法以 3 年生贵州小叶苦丁茶植株(粗壮女贞)实生苗为试验质料,接纳盆栽控水的方法,设置 6 个土壤水分梯度,研究差别土壤含水量对贵州小叶苦丁茶叶片形态及叶片中主要化学身分的影响。试验用 3 年生贵州小叶苦丁茶植株(粗壮女贞)实生苗采自贵州省台江县,平均苗高、地径划分为(60.2±0.370) cm、(0. 6±0. 014) cm。

试验接纳盆栽土培法,土壤 pH 为 7. 1,有机质质量分数为 18. 8%、速效钾含量为 3. 624 mg/kg、速效磷含量43. 87 mg/kg、碱解氮含量 0. 208 5 g/kg、田间持水率为 40. 6%。2016 年 3 月 20 日盆栽至贵州大学林学院苗圃大棚温室内,花盆规格:高 28 cm,上口径 26 cm,下口径 24 cm,装土量 1. 9 kg。试验设置6 个差别土壤水分梯度,每处置惩罚重复 3 次,每个重复 6 株,各水平的相对含水率划分设定为田间持水率的 25%、40%、55%、70%、85%和 100%,相对应的土 壤 含 水 率 分 别 为 10. 2%、16. 2%、22. 3%、28. 4%、34. 5%和 40. 6%。

接纳称质量法控制水分,天天 17:30 举行水分增补,控水时间为 90 d。处置惩罚末期举行采样及相关指标测定。3.结 果①叶片指标包罗叶片数、单叶面积、叶长与叶宽,茶产量指标包罗单株发芽数、芽质量、一叶两芽质量、一叶四芽质量均在土壤相对含水率为 85%时到达最高,各指标在 70%~100%的含水率处置惩罚间并无差异。

②植株死亡率随着土壤含水率降低而升高。③可溶性糖、水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、总黄酮、茶皂素含量随着土壤相对含水率减小均呈先升高后降低趋势,土壤相对含水率 ≤55%时,可溶性糖、茶多酚、游离氨基酸、总黄酮、茶皂素含量均降低。

·3.1 叶片指标 研究发现,土壤含水量对贵州小叶苦丁茶植株(粗壮女贞)叶面积影响显著(P<0. 05),各叶片指标随土壤含水率的增加呈先升高后降低,并在相对含水率 85%时到达最大值(表 1)。叶片数量、叶长和叶宽在相对含水率 70%以上时,各处置惩罚间差异不显著,但均显著高于 25%、40%和55%时,说明当土壤相对含水率低于 70%时,粗壮女贞植株泛起了差别水平的水分亏缺,影响了苗木的正常生长,且土壤水分越少,抑制作用越显着。

与相对含水率 85%相比,25%、40%和 55%处置惩罚的单株叶片数划分淘汰了 49. 8%、43. 0%和 25. 6%,叶长划分淘汰了 42. 9%、37. 3% 和 19. 7%,叶宽划分淘汰了38. 8%、19. 6% 和 6. 0%,显然,土壤相对含水率70%成为粗壮女贞叶片是否正常生长的临界点。单叶面积和单株叶面积也体现出一致的纪律,土壤相对含水率在 25%、40%、55%和 70%时划分比 85% 时 减 少 了 52. 4%、50. 8%、36. 5%、8% 和 76. 3%、71. 4%、53. 2%、14%。与叶片数量和巨细指标差别的是,叶片面积指标是当土壤相对含水率在 85%以上时才体现出差异不显著。

虽然如此,所有的叶片指标在土壤相对含水率 100%时均体现出下降趋势,讲明粗壮女贞植株有较好的耐水性,但土壤含水量饱和对叶片生长仍然会造成一定影响。▲表 1 土壤水分对贵州小叶苦丁茶植株(粗壮女贞)叶片指标的影响·3.2 土壤水分对贵州小叶苦丁茶产量的影响 经测定发现,土壤水分对贵州小叶苦丁茶植株(粗壮女贞)的发芽数量有显著影响(P<0. 05),随着土壤水分含量的增加,单株发芽数、单芽质量、一芽两叶质量和一芽四叶质量均呈先升高后降低的趋势,在 85%时到达最大值,在土壤相对含水率 70%以上时,各处置惩罚间差异不显著,但均显著高于 25%、40%和 55%的 3 个处置惩罚(表 2)。与土壤相对含率 85%相比,25%、40%和 55%处置惩罚的单株发芽数划分降低了 68.7%、59.4%和 34.6%,单芽质量划分降低了 83.3%、76.3%和 54.8%,一芽两叶质量划分降低了 79.2%、73.9%和 52.3%,一芽四叶质量划分降低了 83.3%、76.3%和 50.7%。

在土壤相对含水率低于 70%的各处置惩罚中,55%与其他处置惩罚间有显著性差异,而 25%和 40%与各处置惩罚间无显著差异,说明当土壤相对含水率低于 55%时,水分亏缺对粗壮女贞造成显着伤害,导致植株发芽和生长能力受到影响。而当土壤相对含水率高于 70%时,各处置惩罚间无显著差异,可见土壤相对含水率 55% ~70%是粗壮女贞对水分需求的敏感区域。

▲表 2 土壤水分对贵州小叶苦丁茶植株(粗壮女贞)产量的影响·3.3 可溶性糖含量 试验讲明,差别土壤水分条件下贵州小叶苦丁茶可溶性糖含量的差异显著(P<0. 05)(表 3)。由表 3 可知,随土壤相对含水率增加,贵州小叶苦丁茶中可溶性糖含量呈先升高后降低的趋势,在 55%处置惩罚时到达最大值(4.17 mg/g),显著高于其他处置惩罚,之后开始下降。与土壤相对含水率 55%相比,25%、40%、70%、85%和 100%处置惩罚时划分降低了 35.0%、31.7%、17.3%、26.6%、29.0%,各土壤水分对可溶性糖累积影响从大到小依次为:55%、70%、85%、100%、40%、25%,说明适度水分亏缺可以显著提高可溶性糖含量,改善苦丁茶口感,但土壤含水量过高和过低均倒霉于贵州小叶苦丁茶的可溶性糖累积。

▲表 3 土壤水分对贵州小叶苦丁茶植株(粗壮女贞)品质的影响4.结 论适宜贵州小叶苦丁茶植株(粗壮女贞)栽培且获得最佳产量和品质的土壤相对含水率规模为 70%~85%。(谢谢作者提供素材)戳“阅读原文”一起来相识全文详细内容吧!。


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